您现在的位置是：教程攻略 >>正文
秋日里不可多得的红烧鳝鱼做法
教程攻略54人已围观
简介红烧鳝鱼的做法：原料：净鳝鱼片500克，大蒜75克，郫县豆瓣40克，精盐2克，酱油15克，葱段10克，姜片10克，味精1克，水豆粉15克，鲜汤400克，熟菜油100克，料酒10克。红烧鳝鱼制法：1、鳝 ...
红烧鳝鱼的秋日做法：
原料：净鳝鱼片500克，大蒜75克，可多郫县豆瓣40克，红烧精盐2克，鳝鱼酱油15克，做法葱段10克，秋日姜片10克，可多味精1克，红烧水豆粉15克，鳝鱼鲜汤400克，做法熟菜油100克，秋日料酒10克。可多
红烧鳝鱼制法：
1、红烧鳝鱼洗干净，鳝鱼切成6厘米长的做法段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅内煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。
2、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至断生，加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时，加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟，放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘即成。
红烧鳝鱼操作要领：
1、鲜段长短一致，煸炒断生加豆瓣须炒出香味后再加鲜汤。
2、独头大蒜先经预热处理，能缩短烹制时间，增加菜肴风味。
责任编辑：hdwmn_lwTags：
相关文章
慈航道人：元始天尊座下的慈悲化身与十二金仙之辉
教程攻略在道教浩瀚的神仙谱系中，慈航道人以独特的身份与深厚的功德占据着重要地位。作为元始天尊的第九位弟子、阐教十二金仙之一，其形象跨越道、佛两教，成为民间信仰中救苦救难的象征。本文将从其起源、修行、法宝、功绩 ...
【教程攻略】
阅读更多《CSOL》活跃任务好礼相赠 初夏欢乐拍卖会即将开启
教程攻略在即将到来的6月2日全新版本，《反恐精英Online》将有大量活跃任务火热上线！获得的大量活跃徽章可兑换到无期限角色、武器等丰富奖励，还有新一期欢乐拍卖会开启，多款武器道具加入拍卖会，更有与即将上线的 ...
【教程攻略】
阅读更多柚子和药物同吃会猝死？葡萄柚食用禁忌
教程攻略冬日的应季水果大量上市，酸甜可口、营养丰富的柚子赢得了广大消费者的喜爱。但是近日，《柚子这么吃很危险，甚至可能猝死》、《千万注意，有种柚子这么吃很危险，甚至可能猝死》等文章在网上流传，文章称&ldqu ...
【教程攻略】
阅读更多